دستهبندی: ادویه جات
پودر سیر ایرانی
وزن خالص
توضیحات
پودر سیر ۱۰۰٪ خالص – محصول بازرگانی آقائی
با عطری بینظیر و طعمی فوقالعاده قوی که پیشنهاد میکنیم حتماً در سبد خرید خود قرار دهید.
🍽️ موارد مصرف
سیر در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه ویژهای دارد و طعم بسیاری از غذاهای اصیل ما را تکمیل میکند. در غذاهای سنتی مانند کشک بادمجان، آبگوشت، دیزی و انواع آش کاربرد گستردهای دارد. همچنین در غذاهای گوشتی و ماهی، برای متعادل کردن طعم و جلوگیری از غلظت بیش از حد آن استفاده میشود. پودر سیر در تهیه سسهای سفید نیز مؤثر است و میتواند به عنوان مکمل ادویه در سسهای مخصوص کبابی اضافه شود.
❓ چرا ممکن است پودر سیر سفت شود؟
در برخی محصولات ممکن است پودر سیر کاملاً نرم و یکدست نباشد و به صورت گولهگوله یا چسبیده دیده شود. دلیل این موضوع، رطوبت طبیعی خود سیر است. حتی پس از فرآیند خشک کردن، مقدار کمی رطوبت در بافت سیر باقی میماند که پس از آسیاب شدن باعث چسبندگی ذرات میشود. این پدیده در پودر پیاز، موسیر و سیر کاملاً طبیعی است و نشانه خلوص بالا محسوب میشود.
متأسفانه برخی تولیدکنندگان برای جلوگیری از این حالت چسبندگی، به محصول آرد اضافه میکنند. این کار نه تنها کیفیت و خواص پودر سیر را کاهش میدهد، بلکه ارزش غذایی آن را نیز پایین میآورد. در بازرگانی آقائی ما به هیچ عنوان از چنین افزودنیهایی استفاده نمیکنیم.
🎨 علت تفاوت رنگ خلال سیر با پودر سیر چیست؟
خلال سیر پس از خشک شدن، لایه بیرونی آن به رنگ قهوهای روشن درمیآید، اما مغز آن سفید است. از آنجا که حجم مغز بیشتر از پوسته است، پس از آسیاب کردن، رنگ نهایی پودر سفید خواهد بود. پودر سیر بازرگانی آقائی دقیقاً همان خلال سیر آسیاب شده است، بدون هیچ افزودنی یا مواد نگهدارنده.
✅ تضمین کیفیت بازرگانی آقائی: محصولی ۱۰۰٪ خالص، بدون آرد، بدون مواد نگهدارنده و بدون هیچ افزودنی دیگری.
نقد و بررسی
نقد و بررسی تخصصی پودر سیر ۱۰۰٪ خالص – بازرگانی آقائی
⚠️ نکات قابل توجه
- احتمال چسبندگی جزئی به دلیل رطوبت طبیعی سیر (نشانه خلوص)
- در جای خشک و خنک و دور از بخار نگهداری شود
- مصرف بیش از حد ممکن است طعم غذا را غالب کند
- برای حفظ عطر، درب بستهبندی پس از هر بار استفاده محکم بسته شود
👍 نقاط قوت
- ۱۰۰٪ خالص بدون آرد و مواد افزودنی
- عطر و طعم فوقالعاده قوی و طبیعی
- مناسب برای انواع غذاهای سنتی، گوشتی، ماهی و سسها
- تولید شده تحت استانداردهای بازرگانی آقائی
- قیمت مناسب نسبت به کیفیت عالی
📌 سوالات متداول کاربران درباره پودر سیر بازرگانی آقائی
۱. آیا چسبندگی و سفت شدن پودر سیر نشانه فساد است؟
خیر، کاملاً برعکس. چسبندگی جزئی پودر سیر به دلیل رطوبت طبیعی خود سیر است که حتی پس از خشک شدن نیز مقداری از آن باقی میماند. این پدیده نشانه خلوص بالا و نبود آرد در محصول است. در بازرگانی آقائی ما به هیچ عنوان از آرد یا مواد ضدچسبندگی استفاده نمیکنیم.
۲. تفاوت پودر سیر بازرگانی آقائی با محصولات مشابه در بازار چیست؟
بسیاری از برندها برای جلوگیری از چسبندگی و کاهش هزینه تولید، به پودر سیر خود آرد اضافه میکنند. اما پودر سیر بازرگانی آقائی ۱۰۰٪ خالص است و تنها از خلال سیر مرغوب آسیاب شده تهیه میشود. این موضوع باعث عطر و طعم قویتر و ارزش غذایی بالاتر میگردد.
۳. بهترین روش نگهداری پودر سیر برای حفظ عطر و کیفیت چیست؟
پودر سیر را باید در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. پس از هر بار مصرف، درب بستهبندی را محکم ببندید تا رطوبت و بوهای محیطی جذب نشود. درب یخچال توصیه نمیشود زیرا تغییرات دمایی باعث جذب رطوبت بیشتر میشود.
۴. آیا پودر سیر برای تهیه سس سفید و سس کبابی مناسب است؟
بله، کاملاً. پودر سیر بازرگانی آقائی به دلیل خلوص بالا و عطر قوی، گزینه عالی برای تهیه سس سفید، سس مخصوص کبابی، سس مایونز خانگی و انواع مارینادها است. برخلاف سیر تازه، پودر سیر بافت یکنواختتری به سس میدهد.
✅ تضمین بازرگانی آقائی: پودر سیر ۱۰۰٪ خالص، بدون آرد، بدون مواد نگهدارنده، بدون اسانس مصنوعی.
نظرات
دستهبندی: ادویه جات